Если съев конфету, ваша рука сразу тянется к следующей – не удивляйтесь, поверьте, вы не одиноки!

Это свидетельствует о том, что в вашем рационе содержится слишком много простых углеводов, которые дарят краткосрочный заряд энергии, но почти также быстро вы снова почувствуете голод.

Как же остановить тягу к сладкому раз и навсегда? Наши советы помогут вам в этом.

Маленькие порции. Сократите размер порции, например, съешьте небольшое печенье или одну конфету, если вам хочется сладкого. При этом старайтесь не превышать лимит в 150 калорий.

Сочетайте вкусное с полезным. Если победить тягу к сладкому не удается, старайтесь комбинировать сладости с полезными продуктами. Например, съешьте банан с шоколадным соусом или миндаль в шоколадной стружке. Так вы получите и витамины, и потрясающий вкус!

Жуйте жевательную резинку. Когда вам хочется сладкого, попробуйте жевать жевательную резинку. Исследования показали, что она значительно уменьшает тягу к сладким продуктам.

Больше фруктов. Добавьте в свой рацион как можно больше фруктов – они не только полезны, но и уменьшают тягу к сладкому. Не забывайте также об орехах, семечках и сухофруктах.

Прогулки. Когда вы чувствуете, что вас снова потянуло на сладенькое, устройте себе прогулку. Так вы сможете отвлечься от мыслей о сладком.

Победа качества над количеством. Если вам очень хочется сладкого, то съешьте вкусный трюфель из темного шоколада, а не молочный шоколад. Вкус у трюфеля более насыщенный, к тому же темный шоколад содержит больше питательных веществ, чем молочный.

Ешьте регулярно. Длительные промежутки между приемами пищи только усиливают голод, следовательно, вы рискуете съесть больше сладких или жирных продуктов. Вместо привычных трех приемов пищи возьмите за правило есть пять раз в день небольшими порциями – это поможет сохранить стабильным уровень сахара в крови.

Исключите искусственные подсластители. Порой нам кажется, что подсластители – это отличный вариант замены сахара. Но это не так. Исследования показывают, что люди, заменившие сахар подсластителем, все также набирают вес.

Не заедайте депрессию сладостями. Многие люди тянутся к сладостям, когда у них плохое настроение. Постарайтесь избавиться от этой привычки, ведь еда не решает эмоциональные проблемы. Найдите другой способ справиться с депрессией: решите свои проблемы, а для того чтобы отвлечься, сходите на тренировку.

Помните, что все приходит постепенно. Если вы решили победить зависимость от сахара, не ждите молниеносных результатов. Потребуется несколько недель, прежде чем вы заметите ощутимые результаты. Помните, что осилить дорогу может только идущий, поэтому не останавливайтесь на пути к намеченной цели.

Американские ученые установили, что проживание рядом с автомагистралью оказывает негативное влияние на функцию почек.

Авторы исследования проанализировали данные 1 100 человек, которые в период с 1999 по 2004 годов перенесли инсульт. При поступлении в больницу всем пациентам определяли уровень креатинина в крови. Креатинин представляет собой конечный продукт обмена белков, который образуется в мышцах, а затем выделяется в кровь. Креатинин выводится почками и позволяет судить об их функции. Для оценки функциональной способности почек рассчитывается скорость клубочковой фильтрации. Чем ниже скорость клубочковой фильтрации, тем хуже работают почки.

Половина пациентов жила в пределах одного километра от шоссе, а другая половина – на расстоянии от одного до десяти километров. Оказалось, самая низкая скорость клубочковой фильтрации наблюдается у пациентов, которые живут ближе всего к шоссе. «В последнее время появляется все больше данных о том, что проживание рядом с оживленной магистралью повышает риск развития патологии сосудов и ухудшает прогноз у людей, имеющих предрасположенность к развитию сердечно-сосудистых заболеваний», – поясняют авторы исследования.

Загрязнение воздуха приводит к развитию воспаления, сужению артерий за счет атеросклеротических бляшек и, соответственно, увеличивает риск развития инсульта и инфаркта миокарда. В почечных артериях также часто образуются бляшки. Таким образом, загрязнение воздуха может быть причиной ухудшения функции почек.

Если вы живете возле шоссе или просто большой дороги – проверьтесь у врача – это поможет избежать серьезных заболеваний.

Учитывая широкое распространение аллергических реакций, ученые предположили, что попадание в организм ребенка безвредных бактерий позволяет защитить его от аллергии.

Шведские ученые из Гетеборгского университета обнаружили, что родители, которые сосут соски своих детей, защищают их от аллергии. В исследовании приняли участие 184 ребенка, которых врачи наблюдали с самого рождения. На протяжении 6 месяцев после рождения детей ученые регистрировали, каким образом родители очищают соски. Оказалось, что большинство родителей, прежде чем дать соску ребенку, ополаскивали ее проточной водой. Однако не все родители придерживались таких правил: некоторые кипятили соску, а некоторые очищали соску, положив ее себе в рот.

Оказалось, что у детей, чьи родители сосали соски, экзема в возрасте 1,5 лет встречалась в три раза реже, чем у детей, родители которых использовали другие способы очистки. В слюне содержатся различные вирусы и бактерии, которые попадают в организме ребенка после того, как родители сосут их соски. Согласно «гигиенической гипотезе», развитие аллергии может быть связано с недостаточным воздействием бактерий на ребенка в раннем детстве.

«Встреча организма ребенка со сложной микрофлорой полости рта родителей способствует правильному развитию иммунной системы и, таким образом, препятствует развитию аллергии», – поясняет ведущий автор исследования, профессор Агнес Уолд.

Хотите жить долго – заведите четвероного друга! Американские ученые установили, что собака защищает хозяина от сердечно-сосудистых заболеваний.

Согласно данным проведенного исследования, хозяева домашних питомцев имеют меньше факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и большую продолжительность жизни при наличии заболеваний. Однако авторы исследования не исключают, что домашних питомцев заводят более здоровые люди, поэтому результаты исследования нельзя считать однозначными.

Снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний у владельцев собак связано с тем, что они больше двигаются, поскольку им приходится гулять со своими питомцами. Результаты исследования, в котором приняли участие 5 200 человек, свидетельствуют о том, что владельцы собак намного чаще поддерживают рекомендуемый уровень физической активности.

Также следует отметить, что наличие домашних животных способствует снижению артериального давления и уровня холестерина, а также регулирует реакции организма на стресс. Таким образом, если в вашем доме живет четвероногий друг, вы не только дарите себе массу положительных эмоций от общения с ним, но и снижаете риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Недаром говорят, что собака – лучший друг человека!

Какую же породу выбрать? Ответ прост: чем больше прогулок и игр она требует, чем больше заставляет вас двигаться, тем лучше!

Существует множество продуктов, которые, как считается, могут вызывать головную боль и мигрень.

Играет роль и образ жизни – пост, недостаточное употребление воды и нерегулярное питание иногда являются причиной недомогания. Постарайтесь отследить, какие продукты вызывают головную боль именно у вас.

Какие продукты провоцируют головную боль и мигрень?

Вызывать головную боль могут некоторые продукты, напитки и пищевые добавки, а именно:

• Старый сыр и другие тирамин-содержащие продукты. Тирамин – это натуральное вещество, которое содержится в некоторых продуктах. Его роль в появлении головной боли спорна, но все же врачи рекомендуют избегать пищу с тирамином при лечении головной боли. Тирамин образуется при распаде некоторых белков в процессе старения продуктов. Чем «старше» богатая белком пища, тем больше в ней тирамина. Его содержание в сыре широко варьируется, оно зависит от процесса приготовления, ферментирования, возраста и даже от типа используемых бактерий. Тем, кто принимает препараты из группы ингибиторов моноаминоксидазы, особенно важно избегать такие богатые тирамином продукты, как красное вино, старый сыр, некоторые алкогольные напитки, копченое мясо, так как они могут вызвать значительное повышение артериального давления.
• Алкоголь. При употреблении спиртного кровоток в мозге увеличивается. Некоторые ученые объясняют головную боль добавками, содержащимися в алкоголе или продуктами его метаболизма. Красное вино, пиво, виски и шампанское считаются провокаторами головной боли.
• Пищевые добавки. Консерванты (пищевые добавки) содержащиеся в некоторых продуктах, могут вызывать головную боль (например, нитраты, которые расширяют сосуды головного мозга).
• Холодная пища. Иногда прием холодной пищи может вызывать головную боль, особенно если вы перегрелись из-за физических упражнений или жаркой погоды. Обычно боль возникает в зоне лба, длится от нескольких секунд до нескольких минут и достигает высшей точки через 25-60 секунд. Около 90% людей, страдающих мигренью, говорят о связи приступов с употреблением мороженого или других холодных продуктов.

Какие еще продукты могут провоцировать головную боль?

Следующие продукты, по наблюдению больных, вызывают головную боль и мигрень.

• арахис, арахисовое масло, другие орехи и зерновые,
• пицца,
• картофельные чипсы,
• куриная печень и другие субпродукты,
• копченая и вяленая рыба,
• хлеб из теста на закваске, свежая сдобная выпечка (пончики, пирожные, рулеты, домашний хлеб),
• хлеб, крекеры и сладости, содержащие сыр,
• некоторые свежие фрукты (бананы, цитрусовые, папайя, красные сливы, малина, киви, ананас),
• сухофрукты (фиги, изюм, финики),
• концентрированные мясные супы и бульоны (не домашнего приготовления),
• кисломолочные продукты, сметана, пахта, йогурт,
• кофеин, содержащийся в шоколаде и напитках (кофе, чай), а также в некоторых лекарствах,
• аспартам и другие заменители сахара.

Какие сорта сыра имеют высокое содержание тирамина?

Рождение ребенка – это, безусловно, большое счастье. Однако согласитесь, что далеко не всегда беременность желанна.

На этот случай существует огромное количество средств контрацепции – от презервативов и внутриматочных спиралей до гормональных препаратов. Сегодня мы расскажем вам о радикальных методах контрацепции, которые помогают раз и навсегда.

Что такое оплодотворение

Оплодотворение (или, что тоже самое, зачатие) – процесс слияния мужской половой клетки (сперматозоида) и женской (яйцеклетки). В результате образуется одноклеточный эмбрион, который называется зиготой. Зигота несет генетический материал как матери, так и отца.

Хотя только одному сперматозоиду суждено слиться с яйцеклеткой, для успешного зачатия необходимо участие огромного количества мужских половых клеток. Они выделяют ферменты, «растворяющие» оболочки яйцеклетки. Чем больше сперматозоидов – тем больше ферментов – тем больше вероятность удачного оплодотворения.

Безвозвратная контрацепция. Женская стерилизация

Женская стерилизация – это радикальный метод контрацепции, в ходе которого хирургическим путем нарушается проходимость маточных труб, через которые должны были пройти яйцеклетки. Таким образом, оплодотворение становится невозможным. Менструации, половое влечение, способность к половому акту и оргазму при этом сохраняются.

Первые опыты по принудительной стерилизации женщин проводились в начале ХХ века, США, Канаде, Швеции, Дании. В этих странах были приняты законодательные акты, согласно которым стерилизации подвергали лиц с асоциальным поведением и психическими расстройствами. В нацистской Германии с 1933 по 1945 год было стерилизовано 400 000 женщин, среди которых «расовонеполноценные»: евреи, чернокожие, славяне.

Сегодня, конечно, эта процедура выполняется исключительно по желанию женщины. Более того, гражданам России стерилизация разрешается только при возрасте выше 35 лет или наличии 2 детей, или при наличии медицинских показаний.

Безусловно, эффективность этого метода высока. Но нужно понимать, что не все так просто. Во-первых, в некоторых случаях возможно развитие нежелательной беременности (что хуже всего – чаще внематочной) вследствие спонтанного восстановления проходимости труб. Во-вторых, если вы вдруг захотите завести еще одного ребенка, вам, скорее всего, придется прибегнуть к ЭКО. В-третьих, возможно развитие ряда послеоперационных осложнений (например, болевого синдрома).

Таким образом, хорошенько подумайте перед тем, как решиться на стерилизацию. Этот метод может быть рекомендован многодетным матерям.

Вазэктомия

Вазэктомия – это хирургическая операция, при которой производится перевязка или удаление фрагмента семявыносящих протоков у мужчин, по которым должны были пройти сперматозоиды. В результате возникает азооспермия (отсутствие сперматозоидов в эякуляте), и оплодотворение становится невозможным.

Если у вас возникли ассоциации с кастрацией, отбросьте их в сторону: вазэктомия не приводит к эстетическим дефектам, не нарушает продукцию половых гормонов и не является причиной проблем в сексуальной сфере.

После вазэктомии также возможно развитие хронического болевого синдрома, но в целом этот метод можно охарактеризовать как более положительный в сравнении с женской стерилизацией. Потому как, в отличие от последней, последствия вазэктомии намного легче устранить хирургически (если вдруг мужчина решил завести еще одного ребенка). Для это существует особая методика – вазовазостомия, по сути – анастомозирование концов семявыносящих протоков.

Таким образом, метод может быть рекомендован мужчинам, у которых много детей и которые не хотят заводить новых.

Не высыпаетесь? Ученые выяснили, что даже в этом неприятном явлении есть положительные стороны.

Исследователи из университета Тафтса (штат Массачусетс) обнаружили, что недосып приводит к кратковременному улучшению настроения при депрессии. Это позволило приоткрыть некоторые аспекты клеточных механизмов этой проблемы.

Ранее ученые обнаружили, что астроциты – особые клетки мозга – участвуют в биохимической регуляции сна. Когда мы просыпаемся утром, эти клетки начинают усиленно продуцировать специальный нейромедиатор – аденозин, который вызывает ощущение сонливости и труднопреодолимое желание вернуться обратно в постель. Аденозин связывается со своим рецептором на нейронах, как ключ с замком. Чем сильнее влияние аденозина, тем больше активируются рецепторы и тем более выраженной становится сонливость.

В данном исследовании, результаты которого были опубликованы в журнале Translational Psychiatry, ученые пытались выяснить, влияет ли этот процесс на депрессивное состояние. Объектом исследования были мыши с симптомами депрессии. Им вводили препарат, увеличивающий активацию аденозиновых рецепторов. И хотя мыши продолжили нормально спать, спустя 12 часов они продемонстрировали значительное улучшение настроения, которое продолжалось 48 часов.

Таким образом, стало понятно, как именно недосып может помогать при депрессии. Это открытие задает новый вектор в разработке антидепрессивных препаратов – биохимическая имитация недосыпа (путем воздействия на аденозиновые рецепторы) может устранять симптомы депрессии, и при этом можно избежать неприятного ощущения сонливости. Кроме того, эффект этих потенциальных препаратов проявляется намного быстрее, чем у традиционных антидепрессантов, которые начинают действовать спустя 6-9 недель.

«Результаты нашего исследования имеют и другие точки приложения», – утверждает Дастин Хайнс, глава исследовательской группы. «Нейрофизиологи годами фокусировали свое внимание на нейронах, недооценивая роль астроцитов и других глиальных клеток. Мы же показали, что эта роль зачастую – огромна, и в будущем это может открыть новые горизонты в борьбе со многими неврологическими заболеваниями».

Ученые обнаружили, что люди, страдающие синдромом ночного апноэ, имеют больший риск попасть в ДТП.

Результаты исследования были представлены общественности в апреле 2013 года на конференции «Сон и дыхание» в Берлине, организованной Европейским Обществом Дыхания и Европейским Обществом Исследования Сна.

Ночное апноэ и раньше связывали с высоким риском попадания в ДТП. Группа ученых из Великобритании провела два независимых исследования в Университете Лидса, изучая, как люди, страдающие ночным апноэ, справляются с автосимулятором.  

Сон за рулем

В первом исследовании принимали участие 133 никогда не лечившихся больных ночным апноэ и 89 здоровых человек. Они проделали путь в 90 километров по автомагистрали на автосимуляторе. Вождение оценивалось по следующим параметрам: способность полностью преодолеть дистанцию, время, количество инцидентов, вождение строго в пределах дороги.

С заданием не справились 24% больных ночным апноэ и 12% здоровых людей. Многие участники с ночным апноэ не могли выполнить задание до конца, имели множество дорожных инцидентов, а также не следовали инструкциям, данным в начале задания.

Во втором исследовании 118 больных апноэ и 69 здоровых участников заполнили анкеты о своем поведении на дороге и также проделали дистанцию 90 километров на автосимуляторе. 35% страдающих заболеванием признали, что иногда бывают рассеянными и сонными за рулем, 38% провалили тест. Для сравнения, 11% здоровых людей отметили дремоту во время вождения, и все из них справились с заданием.

Что говорят ученые

Ведущий исследователь доктор Марк Эллиот комментирует выводы следующим образом: «Автосимулятор – это прекрасный способ выяснить влияние такого заболевания, как ночное апноэ, на вождение. По результатам наших экспериментов больные люди чаще не справляются с заданием.

В первом исследовании некоторые здоровые люди также провалили тест, но причины в обоих случаях разные. Так, 13 больных ночным апноэ заснули за рулем и свернули с автострады, а 5 из них провели более 5% времени за пределами средней полосы, в которой они были проинструктированы оставаться. Из группы здоровых людей никто не провалил тест по этим причинам».

Дэн Смит, представитель Европейского Общества Ночного Апноэ, утверждает: «Опасность оставления ночного апноэ без лечения очевидна в обоих исследованиях. Наши результаты доказывают, что необходимо обеспечить врачей ресурсами для ранней диагностики и лечения ночного апноэ. Эффективное лечение снизит риск для участников дорожного движения».

Признайтесь, вы ведь любите холодную газировку, не так ли? Результаты недавнего исследования шокируют: тысячи смертей по всему миру связаны именно со злоупотреблением сладкими напитками.

«Эти данные удивительны как минимум потому, что мы всегда считали, что это проблема развитых стран, таких как США», – говорит Гитанджали Синг, глава исследовательской группы в Гарвардской школе общественного здоровья в Бостоне. По ее словам, результаты этого исследования убедительно свидетельствуют о необходимости введения более жестких мер, регулирующей потребление сладких газированных напитков.

Но сделать это будет непросто. И не только потому, что могучая индустрия газированных напитков будет сопротивляться: куда сложнее будет достучаться до потребителей, которые очень любят газировку и думать не хотят о ее сомнительном составе.

Мнения против

Исследования показывают, что злоупотребление такими напитками ассоциировано с повышенной смертностью от заболеваний сердца, диабета и некоторых опухолей. Но не все признают доказанность этой связи.

Гитанджали Синг возражает: «Конечно, с точки зрения индивидуума важна именно совокупность многих факторов. Но на уровне популяции вполне возможно искать связь между смертностью и потреблением сладких газированных напитков».

Сладкая смерть

Для достижения этой цели, Синг и ее коллеги опирались на национальные базы данных по всему миру, в которых отражено потребление сахара населением. Затем они оценивали, как злоупотребление сладкой газировкой влияет на развитие ожирения. Последний шаг в логической цепочке – влияние ожирения на риск хронических заболеваний и сопутствующей смертности.

В общем и целом, по данным этого исследования в 2010 году примерно 180 000 смертей по всему миру были связаны со злоупотреблением сладкой газировкой, из них 130 000 – от диабета, 45 000 – от сердечно-сосудистых заболеваний и 4 600 – от различных опухолей. При этом выяснилось, что больше всего газировку любят в Латинской Америке и на Кубе в частности: здешние мужчины моложе 45 лет в среднем выпивают более 5 банок в день!

Одна из главных проблем, связанных с газировкой, – это дети и подростки. Они не знают меры, поглощая сладкие напитки литрами, а вместе с ними – бездну калорий. К сожалению, данное исследование оценивало смертность старших категорий населения, а потенциальный вред для детей остался вне поля рассмотрения.

В США табакокурение ежегодно убивает больше людей, чем ВИЧ, наркомания, алкоголь и ДТП вместе взятые. С курением связано как минимум 30% всех смертей от злокачественных опухолей, к числу которых относятся рак мочевого пузыря, шейки матки, пищевода, головы и шеи, печени, легких, желудка, поджелудочной железы. Ежегодный экономический ущерб в связи с этим составляет примерно 193 миллиарда долларов.

Датская исследовательская группа во главе с доктором Афзалем, измеряла уровень витамина D в образцах крови, которые были взяты в 1981-83 годах у 10 000 датчан. В дальнейшем эти лица наблюдались в течение 28 лет через Датский Регистр Рака. В итоге у 1 081 человека развилась одна из злокачественных опухолей, ассоциированная с курением. Ученые обнаружили, что уровень витамина D у этих лиц был ниже, чем в среднем (14,8 нг/мл и 16,4 нг/мл соответственно).

Эти результаты указывают, что, возможно, курение влияет на метаболизм и функцию витамина D, а последний – напротив, способен снижать канцерогенную активность веществ, содержащихся в табачном дыме. Эти данные полностью соответствуют уже имеющимся представлениям о противоопухолевых свойствах производных витамина D.

«Некоторые информационные пробелы касательно витамина D были восполнены нами в ходе данного исследования, – говорит доктор Нордестгаард, один из научных сотрудников. – Мы впервые показали, что дефицит витамина D повышал риск развития только тех опухолей, которые ассоциируются с курением».

А самое хорошее, что для этого не надо покупать никакие таблетки! Витамин D содержится в огромных количествах в старом добром лососе! Всего 100 грамм этой рыбы в день позволит вам получить всю суточную норму витамина D.

Финские ученые установили, что женщины, рожающие мальчиков, живут чуть меньше, чем женщины, рожающие девочек.

«Результаты предыдущих исследований относительно влияния пола ребенка на продолжительность жизни матери противоречивы, поэтому мы решили провести собственный анализ», – рассказывает один из авторов исследования Самули Хелле из Университета Турку (Финляндия). Продолжительность жизни женщины зависит от многих факторов, в том числе от питания и количества детей.

Финские ученые проанализировали данные женщин, проживавших в восьми округах с начала XVII века до середины XX века. Оказалось, что если женщина рожала последнего ребенка в 37 лет, ожидаемая продолжительность жизни зависела от пола ребенка. Если у женщины нет сыновей, она проживет еще 33,1 лет, если у нее 3 сына – 32,7 лет, если у нее 6 сыновей – 32,4 лет.

Каждый сын сокращает жизнь матери в среднем на 34 недели, а дочери, наоборот, продлевают жизнь, но чрезвычайно незначительно. Одни ученые не согласны с результатами финского исследования, другие подтверждают, что подобная закономерность существует. В качестве возможной причины называют больший вес мальчиков при рождении и большее количество молока, которое им требуется.

В общем, не тяните с рождением ребенка и рожайте больше детей! Вы не только подарите своему ребенку братьев и систер, но и (по данным многотысячных общепризнанных исследований) уменьшаете свой риск рака яичников!