Действительно ли то, что мы называем пиццей, и что у нас готовят местные пиццерии, является пиццей? Чтобы это выяснить, мы заказали десяток пицц и попросили именитого повара из Италии, профессора Швейцарской академии кулинарных искусств, трехкратного победителя международного фестиваля по приготовлению пиццы FantaPizza Иньяцио Розу продегустировать их и высказать свое мнение.

Источник: onliner

— В мире сложилась новая тенденция: пицца — это уже комплекс питания, а пиццерия — уже фастфуд, — сетует Иньяцио Роза. — Традиционная пицца впервые появилась в Неаполе. Ее придумал человек, который пек хлеб. Он же и придумал первую пиццу «Маринара», в которой были помидоры, орегано и чеснок. В 1674 году в Италии появился сыр моцарелла. Вот тогда-то он придумал новую пиццу: помидор, моцарелла и базилик — три ингредиента в цвет итальянского флага. Эту пиццу попробовали королева Маргарита и король Федерик II, она им очень понравилась. Так и осталось в истории: традиционная итальянская пицца носит имя королевы.

Американский фотограф-натуралист Стив Казловски 15 лет провел в медвежьей стране, снимая самые личные, забавные и полные адреналина моменты из жизни медведей. Его работы недавно были опубликованы в виде иллюстрированной книги о медведях, снимки из которой мы предлагаем вам посмотреть здесь.

1. Медвежонок гризли играет с редким белым гризли в Национальном парке Катмаи в Аляске. Медведи гризли могут быть не только бурыми, но и черными, белыми и даже серебристыми. (Steven Kazlowski / Barcroft Media)

Игорь Стомахин родился в 1956 году в Ярославле. Окончил журфак МГУ. Снимал андеграундных художников и участников религиозных сект, неформальную молодёжь и умственно отсталых детей, посетителей московского ипподрома и заключённых на зоне. Сотрудничал с журналами Discovery, «Столица» и еженедельником «Иностранец». Ныне состоит в фотоагентстве Focus Pictures. Техника: Nikon E8700.

Источник: www.the-village.ru

Цветочные парады проводят по всему миру, но тот, что проходит в Зюндерте, Нидерланды, – это нечто. Мало того, что это крупнейший парад, это также один из самых зрелищных парадов в мире. Огромные движущиеся платформы из проволоки, картона и папье-маше полностью покрыты георгинами самых невероятных узоров. Эти цветы выращивают специально для парада, и для того, чтобы украсить одну декорацию, нужны тысячи георгинов. Огромные декорации делают в 20 разных «деревушках», в каждой из которых живут сотни «строителей» в возрасте от года до 100 лет. И все они помешаны на цветочном параде. Пожилые жители отвечают за выращивание цветов, а более молодые – за создание декораций, которые собирают в палатках, возводимых специально для этого праздника.

Приятные эмоции жизненно необходимы каждому человеку. Поэтому надо стараться их побольше получать. Например, занятие спортом не оставляет наш мозг равнодушным. Разумный адреналин, азарт к победе это здорово. А картинг это  еще и скорость. Сейчас он считается полноценным видом спорта. Не на каждом углу встречается продажа гоночных картов , а вот на patriot-karting.ru вы ее найдете.

 

Гранаты богаты антиоксидантами. Теперь диетологи выяснили, что они еще и борются с приступами голода. То есть регулярное потребление граната позволяет снизить остроту голода и усилить ощущение сытости.

Эффект граната проверили на группе из 29 добровольцев. Эксперимент Университет Королевы Маргарет проводил в течение трех недель. Кто-то ежедневно принимал плацебо, а кто-то - экстракт граната, содержавший кожуру, сердцевину и косточки.
Вторая группа в итоге съедала на 22% меньше и получала большее удовлетворение от пищи. Чувство голода снижалось на 12%, желание есть - на 21%, ощущение сытости усиливалось - на 16%, удовлетворение - на 15%. А пища казалась вкуснее.

Распоряжаться своей энергией — почти то же самое, что управлять деньгами. Разумные траты поддерживают жизнь. Правильные вклады приносят проценты, а любой перерасход требует возмещения.Да и без хорошей энергетики денег хватать не будет.
Не пора ли бить тревогу?
Иногда очень низкий уровень энергии является симптомом чего-то более серьезного. Не смотря на регулярные упражнения, правильное питание и хороший сон, вы испытываете постоянную усталость? Видимо, пришло время обратиться к врачу. 
Наиболее эффективный способ восстановления сил известен давно — это здоровый полноценный сон. Поддерживая лихорадочную социальную и рабочую активность, большинство людей попадают в ситуацию «задолженности», постоянно снимая средства со своего энергетического счета. Не так страшно, когда это происходит от случая к случаю. Но если вы экономите на сне постоянно, придется заплатить штраф.
Ночной сон должен длиться не менее 8 часов, его качество также имеет огромное значение. Самый глубокий — между 24.00 и 2 часами ночи. Таким образом, если вы действительно хотите высыпаться, то нужно отправляться в кровать не позднее 23.00.
В ситуациях, когда выспаться все равно не удастся, необходимо точно определять предел своих сил. Некоторые в состоянии посещать вечеринки до 5 раз в неделю и при этом ежедневно к 10.00 являться на службу. Других же такой ритм жизни может просто сломать. У всех различный энергетический уровень, точно так же все по-разному реагируют на стресс, — это зависит от характера и типа темперамента. Экстраверты считают, что вечер среди друзей — отличный способ отдохнуть. Интроверты предпочитают расслабляться наедине, а шумные компании их утомляют. Итак, если завтра вам предстоит напряженный день, наберитесь сил перед стартом, а не растрачивайте их.

На уровень энергии также влияют эмоции. Стрессы и беспокойство истощают в большей степени, чем тяжелая работа. Чувства боли, вины и гнева могут блокировать энергию. Важно определить, что именно представляет наибольшую угрозу для нормальной жизнедеятельности. Зная причины, по которым вы чувствуете себя утомленной и слабой, вы будете лучше понимать, что нужно сделать, чтобы вернуть себе силы.

Как стать «энерджайзером»
Тренируйтесь. Чтобы получать энергию, ее нужно расходовать. Звучит парадоксально, но физические нагрузки способствуют выработке эндорфина — гормона удовольствия, укреплению мышц, а также сжиганию калорий: чем быстрее они сгорают, тем больше энергии вырабатывается.

Ешьте в меру. Один из самых простых способов восполнения энергии — сбалансированное питание. Обязательно завтракайте, ешьте в течение дня часто, но небольшими порциями. Обильных трапез надо избегать, но приветствуются перекусы бананами, курагой или орехами. Откажитесь от сладкого. Когда вы едите конфеты, уровень сахара в крови поднимается, а организм компенсирует это, продуцируя большее количество инсулина. Очень скоро уровень сахара снова упадет, а вы почувствуете себя еще более усталой.

Пейте вволю. Обезвоживание приводит к сонливости, головным болям, нарушению концентрации внимания. Необходимо выпивать не менее 2 л воды в день.
Принимайте витамины. Витамины группы В, с помощью которых расщепляются жирные кислоты, восполняют энергию на клеточном уровне.

Сегодня я предлагаю вам узнать немало интересной и познавательной информации об одном из лучших в мире кинорежиссёров, который прославился на весь мир благодаря своей неординарной манере эстетизации насилия практически во всех своих произведениях. Самой известной картиной Квентина Тарантино, конечно же, по праву считается "Криминальное чтиво", которую мир впервые увидел в 1994 году, и именно этот шедевр принес ему "Золотую пальмовую ветвь", "Оскар" и "Золотой глобус" за неординарный и слегка шокирующий сценарий.
Советую вам почитать продолжение поста, ведь там еще очень много увлекательных фактов о легенде кинематографа - Квентине Тарантино.

- Помнишь пророчество Иоанна Крестителя об отделении зёрен от плевел: «…Он очистит гумно Своё, и соберёт пшеницу Свою в житницу, а солому сожжёт огнём неугасимым»? (от Матфея, глава 3, стих 12). Так вот, настало время исполнения этого пророчества, настало время Перехода в новый цикл совершенствования тех Душ, которые готовы к эволюции.
Вам давно пророчество о Переходе (отделении зёрен от плевел) известно, но вам не было известно, когда и как это пророчество начнёт исполняться. В Откровении Иоанна Богослова лишь указано (1, 4): «Блажен читающий и слушающие слова пророчества сего и соблюдающие написанное в нём; ибо время близко». Поэтому, сохранявшаяся в древности глубинная память о том, что предыдущие цивилизации погибали, позволяла духовной власти стращать паству муками ада, ссылаясь на Откровения, как на точное описание «конца света».

- Но в Откровении Иоанна описаны ужасы Армагеддона. Значит, пророчество этих ужасов скоро начнёт исполняться?

- Пророчество не сбывается с механической неотвратимостью. Я уже говорил тебе, что в реальном мире Творца времени нет. Поэтому будущее не предсказывается, а создаётся!
Ваше будущее создаётся вами таким, каким хотите его вы Своими Промыслами (Выборами!).
Пророчество не посягает на Свободу Воли Человека. Пророчество даёт Свободе Воли Человека ориентир в том, что если человечество верно истолкует Пророчество и изменит промысел свой (мотив своих действий), то худшая участь может миновать его.

Поэтому, зная Пророчество, каждый человек сам выбирает поведение в этом мире и вершит судьбу своей Души. А все вместе вы вершите общую судьбу человечества. И чем больше людей подойдут к Переходу 2012 года с проснувшимся Сознанием, не желающим ужасов Армагеддона, тем менее ужасным для человечества будет сам Переход.

Вы даже не представляете себе насколько сейчас от каждого из вас, сущего здесь на Земле, зависит исход целого цикла.

Для большинства из нас он веселый, пухлый дед, который приходит к нам в декабре каждого года. Фотограф Тоуко Хужанен во время работы в качестве фотокорреспондента, на финскую газету, летом прошлого года, познакомился с профессиональным Санта-Клаусом по имени Тимо Пакканен.

«Еще 140 дней до Рождества», воскликнул Пакканен Хужанену, когда тот подошел к нему на улице. Так начался 7-месячный документальный проект о жизни Санты. Хужанен ездил вместе с ним в Японию, где Пакканен пользуется большой популярностью, а также общался с ним долгое время в Финляндии. Свою работу Тоуко назвал просто «Йоулупукки — финский Санта-Клаус».

Фотографии, которые делал Тоуко, неожиданные и непривычные. Ведь мы никогда не видели Санту, который чистит зубы, купается или курит сигару. Но это и есть самое настоящее Рождество — без мишуры. 68-летний Пакканен работает Санта-Клаусом с 1961 года, и его офис расположен в центре Хельсинки. Его история началась с небольшого выступления для местных финских семей, впоследствии же он стал национальным Санта-Клаусом.

«Моя профессия для меня больше, чем жизнь. И гораздо, гораздо больше, чем работа.» В семье Пакканена было очень много детей. Его мать Кайя Пакканен часто рассказывала ему разные истории, а сестра Ути стала писателем. «Я провел все свое детство в сказочном мире, и это очень веское основание, чтобы стать Сантой», говорит он, смеясь.

Во время праздничного сезона Пакканену часто приходится работать по 12 часов в сутки. Не раз он встречал Рождество в номере отеля в Токио. Ему нравится отмечать данный праздник с банкой пива Yebisu или же чашкой теплого саке. Пакканен очень любит видеть радость на лицах людей и испытывает ее сам в такие моменты. Он, может, и выглядит старым, но чувствует себя ребенком. «Сначала мы дети, потом мы становимся старше и снова возвращаемся в наше детство. Это жизненный круг.»

Мука – 480 гр.
Яйца – 4 шт.
Сахар – 260 гр.
Сметана – 200 мл.

Масло (сливоч.) – 105 гр.
Орехи (грецкие), изюм – по 360 гр.
Соль, сода (погашенная) – по 5 гр.
Приготовление вкусных кексов:
Прежде всего, необходимо заняться тестом для кексов. Для этого в муку аккуратно вбиваются сырые яйца, высыпается сахар и сметана. Также в тесто пойдет и сливочное масло, которое нужно предварительно растопить и посолить.

В тщательно размешанное тесто добавляется сода (погашенная), промытый и высушенный изюм без косточек, и кусочки грецких орехов. Далее тесто нужно еще раз основательно вымесить и уложить на скороду, смазанную заранее маслом, или в специальную форму – так называемую «кексницу».

Далее тесто можно отправлять в разогретую духовку – выпекаться кекс будет от получаса (зависит от объема и размера формы) до 50 минут.

Подрумянившийся со всех сторон кекс обязательно нужно проткнуть спичкой или зубочисткой - проверить, не остался ли он внутри сырым. Если на спичку налипло тесто, значит, кекс нужно в духовку вернуть - еще на 5 минут.

Как принять душ по-женски.

1. Снять одежду и разместить её в различные секции шкафа с грязным бельем в зависимости от цвета.
2. Одеться в длинный халат и пройти в ванную комнату. Если муж попадется по дороге, то прикрыть всё, что распахнулось.
3. Посмотреть в зеркало на свою женственную внешность и решить, что нужно будет делать больше приседаний.
4. Забраться в душ. Употребить мочалку для лица, мочалку для рук, мочалку для ног, длинную мочалку для спины, широкую мочалку, а также пемзу для ступней.
5. Промыть волосы огурцом и шалфеем.
6. Промыть волосы ещё раз, чтобы они были чистыми.
7. Употребить кондиционер из грейпфрута и мяты, с добавкой натурального масла авокадо. Оставить на волосах на 15 минут.
8. Втирать в лицо притирание из раздавленных абрикосов, пока не покраснеет.
9. Вымыть остальное тело гелем для тела с добавлением сухого имбиря и пористого шоколада с апельсиновым привкусом.
10. Возмутиться тем фактом, что Ваш муж поедает гель для тела с добавлением сухого имбиря и пористого шоколада с апельсиновым привкусом.
11. Смыть кондиционер с волос.
12. Побрить подмышки и ноги.
13. Выключить душ.
14. Вытереть влажные места в душе. Опрыскать все пятна в на керамических плитках Тайлексом.
15. Выйти из душа на полотенце на полу. Вытереться полотенцем размером с европейскую страну. Завернуть волосы в супер-впитывающее полотенце.
16. Повесить полотенце с пола на край ванны.
17. Проверить всё тело на наличие пятнышек.
18. Вырвать пинцетом нежелательные волоски.
19. Вернуться в спальню, одетой в длинный халат и с полотенцем на голове.
20. Если муж попадется по дороге, то прикрыть всё, что распахнулось.

 Как принять душ по-мужски.

1. Сидя на краю кровати, снять одежду и бросить её в кучу.
2. Пройти голым в ванную комнату. Если жена попадется по дороге, то потрясти членом в её направлении, издавая при этом у-у-ух !
3. Посмотреть в зеркало на свою мужественную внешность. Восхититься размером своего члена и почесать задницу.
4. Забраться в душ.
5. Вымыть лицо.
6. Вымыть подмышки.
7. Высморкаться в руку и смыть водой.
8. Издать пердящие звуки (настоящие или искусственные) и посмеяться над тем, как громко они звучат в душе.
9. Провести основное время, промывая интимные места и вокруг них.
10. Вымыть задницу, оставив волосы с задницы на куске мыла.
11. Вымыть волосы шампунем.
12. Попробовать на вкус гель для тела с добавлением сухого имбиря и пористого шоколада с апельсиновым привкусом.
13. Сделать причёску Ирокез с использованием шампуня.
14. Пописать.
15. Ополоснуться и выбраться из душа, не используя полотенце на полу.
16. Частично вытереться. Не обратить внимание на лужу, которая натекла с занавесок ванны, поскольку обе занавески висели снаружи ванны.
17. Ещё раз полюбоваться размером своего члена в зеркальном отражении.
18. Оставить занавески открытыми, воду на полу не вытертой и свет и вентиляцию включёнными.
19. Вернуться в спальню с полотенцем вокруг бёдер. Если
жена попадется по дороге, то снять полотенце и опять потрясти членом в её направлении, издавая при этом у-у-ух !
20. Бросить мокрое полотенце на кровать

Уже давно ходит шутка, что молодость, это когда фотографии с выпускного – цифровые. Те, кто постарше увековечивали свои выпускные, свадьбы, пьянки и прочие Сочи на несколько другую технику. Взгляните, может найдете в этом списки и свой первый фотоаппарат.

Начнем с дешевого и популярного.

1. "Этюд"

Год выпуска: 1969-1983
Производитель: ММЗ
размер кадра: 4.5×6 см
Объектив: мениск 11/60
Количество: ± 1.500.000 единиц. первоначальная цена – 7 рублей.

Украинка Валерия Лукьянова, удивившая весь мир своей кукольной внешностью, снялась для американского журнала V Magazine. На обложках этого издания в разное время появлялись Дженнифер Лопес, Николь Кидман, Натали Портман, Джастин Бибер и многие другие знаменитости. В интервью изданию одесситка рассказала о своем творчестве, мировоззрении и, конечно же, внешности.

Валерия, более известная как «Одесская Барби», привлекла к себе внимание мировых СМИ из-за поразительного сходства с куклой: при росте 175 см она весит всего 42 кг и имеет параметры 88-48-88. Вопреки всем слухам и сплетням, Валерия утверждает, что ее внешность — упорный труд многих лет и хорошие гены, а не мастерство пластических хирургов. Единственное что ненатурально в ее теле — это грудь, которую она увеличила для «гармонии» с талией и бедрами. Свою неестественную красоту девушка подчеркивает макияжем и удачно подобранной одеждой.

1. Фотосессия Валерии Лукьяновой для американского журнала V Magazine. (Sebastian Faena via V Magazine)

Самый большой коралловый риф — Большой Барьерный риф, северо-восточного побережья Австралии. Он протянулся более чем на 2000 километров в длину и в среднем на 250 километров в ширину.

1. Бегемоты за день съедают от 40 до 200 кг травы.
2. Гиппопотам, наряду со слоном, является самым тяжелым из всех наземных млекопитающих. Он может весить до 5 тонн. Гиппопотам также близкий родственник свиньи. Кожа у животного достигает толщины в 4 см; большинство пуль не могут ее пробить.
3. Чёрному стрижу принадлежит ряд своеобразных рекордов из мира птиц. Птица может находиться в воздухе без остановок 2-3 года, на протяжении этого времени она ест, пьёт и спаривается, не садясь на землю, и покрывает расстояние до 500 000 км. У чёрного стрижа самая большая горизонтальная скорость полёта, она достигает 120—180 км/ч
4. Детеныш голубого кита за сутки прибавляет в массе 80-100 кг (75 граммов в минуту), а к полутора годам вырастает до 20 метров и 45-50 тонн.
5. На языке синего кита могут поместиться 50 человек. Сердце синего кита весит 600 кг.
6. Самая длинная водоросль - бурая водоросль, длина которой достигает 200 м, обитает у тихоокеанского побережья Америки.
7. В самом широком месте шоссе № 401 (Онтарио, Канада) имеет 18 основных полос и дополнительных 4 полосы в качестве соединительных пандусов.
8. Мадагаскарский шипящий таракан — Крупнейший из известных на данный момент тараканов в мире: в среднем самец и самка достигают размеров 60 и 55 мм соответственно. Но бывают и случаи когда особи этого вида достигают до 10 сантиметров в длину.
9. Самый маленький пятизвездочный отель в мире Немецкий отель Eh Hausel (Wedding House) втиснут в узкое пространство между двумя соседними зданиями и имеет ширину всего 2,5 м. Его жилая площадь составляет всего 53 кв.м.
10. Сыр, под названием "Пуле", который производится на ослиной ферме в Сербии и стоит около 1300 долларов за килограмм, назвали самым дорогим в мире. Столь высокая цена натурального и полезного сыра обусловлена тем, что на один лишь килограмм сыра уходит 25 литров свежего ослиного молока, литр которого стоит 40 евро, при том, что в сутки ослица дает не более 200 миллилитров молока.
11. Индийский фермер Рамаджит Рагхав во второй раз признан самым старым отцом в мире после того, как его супруга родила ему второго сына. Он считает детей благословением, поэтому рад, что у него снова появился на свет ребенок, сын Ранджит, хотя ему уже 96 лет.
12. Турецкий курд Султан Косен не только является самым высоким в мире человеком (2,5 метра), но и считается обладателем самых крупных ступней (36,6 см) и ладоней (28,5 см).
13. Cамая длинная в мире сигара - 43 метра и 38 сантиметров.
14. Дольше всего живут волосы на голове — до 4 и даже 10 лет, а вот волосы под мышками, бровей и ресниц — всего 3—4 месяца. Обычный прирост волос за день — около 0,35—0,4 мм, причем ночью они растут плохо, а лучше всего вечером. На голове, бороде и под мышками волосы растут активнее, чем на остальной поверхности тела.
15. Никотинамидадениндинуклеотидфосфатгидрин участвует в фотосинтезе растений.
16. Тетрагидропиранилциклопентилтетрагидропиридопиридиновые — слово из 55 букв, описывающее вещество по патенту РФ № 228500
17. Обычный прыжок кенгуру составляет 10-12 метров в длину и 2-3 – в высоту.
18. Холодильники в США поглощают примерно такое же количество энергии, которое производится 25 крупными электростанциями.
19. Солнце на 70 процентов состоит из водорода; на 28 процентов из гелия; на 1.5 процента из углерода, азота и кислорода; 0.5 процента - все другие элементы.
20. На Земле существует пять тысяч различных языков.
21. В 1900 году треть всех людей умирали от диареи.
22. Гнездо белоголового орлана может весить более тонны.
23. Железные гвозди нельзя забивать в дубовые доски, поскольку кислота, содержащаяся в древесине, разъедает железо.
24. Скорость бега медведя гризли составляет до 60 км/ч, что равно средней скорости, которую может развить скаковая лошадь.
25. В гавайском алфавите всего 12 букв.
26. Гип - помесь козы и овцы.
27. Тонзурофобия – страх перед стрижкой.
28. Деревню начинают называть селом только после того, как в ней появляется церковь.
29. Пять самых быстрых птиц на планете это: сокол – сапсан, который развивает скорость до 280 километров в час, стриж, развивающий скорость 170 км/ч, птица-фрегат – 152, перелетный гусь – 141, длинноносый крохаль – 128 километров в час.

Земля находится в состоянии постоянных перемен. Неважно в результате ли деятельности человека или солнечных возмущений, будущее Земли гарантированно будет более чем интересным, но не без хаоса. В следующем списке представлены десять основных событий, которые, по прогнозам, перенесет Земля в течение ближайших миллиардов лет.
 

1. Новый океан

~10 миллионов лет
Одно из самых жарких мест на Земле, впадина Афар — находится между Эфиопией и Эритреей — в среднем на 100 метров ниже уровня моря. В этом месте между поверхностью и кипящей горячей магмой находится всего 20 км, и земля медленно истончается вследствие тектонических движений. Включающая убийственные массивы вулканов, гейзеров, землетрясений и токсичной нагретой воды, впадина вряд ли станет курортом; но через 10 миллионов лет, когда эта геологическая активность прекратится, оставив лишь сухой бассейн, это место в конечном итоге заполнится водой, и сформируется новый океан — идеальное место для катания на водных лыжах летом.