Выставочное торговое оборудование должно быть рассчитано на то, что с ним постоянно контактирует покупатель или клиент. Это своего рода проверка на профпригодность, выдержит - качественные экземпляр купили, нет - тут и так все понятно.
Больше на тему, как выбрать правильное торговое оборудование можно прочитать здесь.