Международные ученые рассказали о пользе красного вина для человека. Данное открытие было сделано в результате исследований американских и испанских специалистов.

По мнению ученых, вино содержит полифенолы – вещества способные уничтожать болезнетворные бактерии в ротовой полости. Тем самым, препятствуя развитию болезней зубов и десен. Также полифенол влияет на развитие микроорганизмов, которые способствуют образованию зубного налета. Ученые заявляют, что особенно эффективно вредоносные бактерии уничтожаются в сочетании с пробиотиком. 

Эксперты планируют создать такую зубную пасту, в состав которой войдут полезные вещества из красного вина. Подобная новинка сможет защитить зубы и десна от многих болезней ротовой полости. А главное – от периодонтита. При этом товар будет лишен отрицательных качеств алкоголя, обладая лишь положительными.

По сведениям ученых, красное вино – это не единственный источник полифенола. Много полифенолов содержится в овощах и фруктах, которые имеют яркий окрас, а также в крупах. Такие яркие цвета, как красный, пурпурный, черный являются признаками того, что данный продукт богат полифенолами. Поэтому рекомендуется употреблять чернику, клюкву, вишни, гранат, голубику, красный виноград, черный рис, ячмень.