ФТОР( самый активный, самый электроотрицательный, самый
реакционноспособный, самый агрессивный элемент, самый-самый неметалл. Самый,
самый, самый...)
Фтор и жизнь. Казалось бы, такое словосочетание не совсем правомерно.
“Характер” у фтора весьма агрессивный: история его открытия напоминает
детективный роман, где что не страница, то отравление или убийство. Сам фтор
и его соединения неоднократно применялись для изготовления оружия массового
уничтожения.
Работа с фтором опасна: малейшая неосторожность - и у человека разрушаются
зубы, обезображиваются ногти, повышается хрупкость костей, кровеносные сосуды
теряют эластичность и становятся ломкими.
И все-таки заголовок “ Фтор и жизнь” оправдан. Впервые это доказал ... слон.
Обычный ископаемый слон, найденный в окрестностях Рима. В его зубах случайно
был обнаружен фтор. Это открытие побудило ученых провести систематическое
изучение химического состава зубов человека и животных. Оказалось, что в
состав зубов входит до 0,02% фтора, который поступает в организм человека с
питьевой водой. Обычно в тонне питьевой воды содержится 0,2 мг фтора.
Обогащение фтором питьевой воды происходит в результате выветривания пород,
содержащих фтор, а также за счет метеорных вод, вулканических и промышленных
выбросов, а также обогащение может происходить из-за внесения в почву
большого количества фторсодержащих удобрений и  за счет выбросов
промышленными предприятиями больших количеств фторсодержащих газообразных
выбросов. В результате накопления фтора в почве повышается его содержание в
питьевой воде и в растениях, что неблагоприятно сказывается на здоровье
населения.
В суточном рационе содержится до 1,6 мг фтора. В ряде случаев широкое
использование в питании продуктов моря, содержащих фтор, может резко повысить
количество этого микроэлемента в организме. Как правило, с пищевыми
продуктами в организм человека поступает в 4-6 раз меньше фтора, чем с
питьевой водой( 1мг/л ).
При систематическом использовании воды, содержащей избыточные количества
фтора, у населения развивается эндемический флюороз. Отмечается характерное
поражение зубов(крапчатость эмали), нарушение процессов окостенения скелета,
истощение организма. Флюороз зубов проявляется в виде непрозрачных
опалесцирующих меловидных полосок или пятнышек, которые со временем
увеличиваются, появляется пигментация эмали темно-желтого или коричневого
цвета, наступают необратимые ее изменения. В тяжелых случаях отмечаются
генерализованный остеосклероз или диффузный остеопороз костного аппарата.
Избыточные количества фтора  снижают обмен фосфора и кальция в костной ткани,
нарушают углеводный, белковый и другие обменные процессы, угнетают тканевое
дыхание и пр. Фтор является нейротропным ядом( происходит снижение
подвижности нервных процессов).
Если избыток фосфора вызывает эндемический флюороз, то дефицит этого
микроэлемента( меньше 0,5 мг/л ) в сочетании с другими факторами
(нерациональное питание, неблагоприятные условия труда и быта) вызывает
кариес зубов.
Клиническими и экспериментальными исследованиями было показано, что
оптимальные количества данного элемента в рационе человека обладают как раз
противокариозным действием. Механизм противокариозного действия фтора состоит
в том , что при взаимодействии его с минеральными компонентами костной ткани
и зубов образуются труднорастворимые соединения. Фтор также способствует
осаждению из слюны фосфата кальция, что обусловливает процессы
реминерализации при начинающимся кариозном процессе. В механизме
противокариозного действия фтора определенную роль играет и то, что он
воздействует на ферментативные системы зубных бляшек и бактерий слюны. Эта
биологическая особенность фтора послужила основой для разработки эффективного
метода профилактики кариеса зубов - фторирования питьевой воды.  При
длительном употреблении фторированной воды снижается не только пораженность
кариесом зубов, но и уровень заболеваний, связанных с последствиями
одонтогенных инфекций (ревматизм, сердечно-сосудистая патология, заболевания
почек и др.)
Предельно допустимая концентрация фтора в питьевой воде, лимитируемые по санитарно-токсикологическому
признаку вредности не должны превышать 0,7 - 1,5 мг/л.