-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vados2384

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 29361

Сосиски по-итальянски

Дневник

Вторник, 09 Ноября 2010 г. 22:53 + в цитатник

Сосиски по-итальянски с чечевицей: горячая закуска — блюдо итальянской кухни.

Сосиски по-итальянски с чечевицей

Рецепт на 4-6 порций. Время приготовления — 130 минут.

2 стакана зеленой чечевицы; 2 ст. ложки чистого нерафинированного оливкового масла; 50 г нарезанного кусочками бекона; 1 мелко нарезанная луковица; 2 раздавленных зубчика чеснока; 2 палочки сельдерея; соль; молотый черный перец; 4-6 острых свежих итальянских свиных сосисок; нарезанная свежая петрушка.

Положите чечевицу в миску, залейте водой, оставьте на 2 часа. Слейте воду. Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой кастрюле или мелкой сковороде. Добавьте бекон, лук, чеснок и сельдерей, готовьте 3-4 минуты, пока не начнет подрумяниваться. Добавьте чечевицу, залейте водой до уровня продуктов. Доведите до кипения, варите в течение 25 минут, пока чечевица не станет мягкой, если необходимо, добавьте еще немного воды. Приправьте солью и черным перцем.

Тем временем в сковороде жарьте сосиски на оставшемся масле (1 столовая ложка) в течение 10 минут, изредка переворачивая, пока они равномерно не подрумянятся. Разрежьте сосиски на толстые ломтики и разложите их поверх чечевицы, посыпьте нарезанной петрушкой.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Вкусный рулет

Дневник

Суббота, 06 Ноября 2010 г. 16:31 + в цитатник
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Как сделать запеканку из проросшей пшеницы

Дневник

Среда, 27 Октября 2010 г. 21:15 + в цитатник

Проросшая пшеницаПроросшая пшеница уникальный и очень полезный продукт. Именно проросшие ростки делают зерна пшеницы наиболее усвояемыми. Причем усваивается организмом именно те вещества, которые положительно влияют на него.

Пророщенные зерна стимулируют работу организма и улучшают обмен веществ. Иммунитет не только восстанавливается, но и повышается.

К тому же пророщенные зерна пшеницы благотворно влияют на работу пищеварительной системы. Восстанавливают микрофлору и выводят холестерин.

Все вышеописанное это только 90% пользы этого удивительного продукта. В скором времени мы вернемся к этой теме и рассмотрим пророщенные зерна более подробно, а пока долгожданный рецепт запеканки.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
полезное

Метки:  

Мужчина на кухне

Дневник

Воскресенье, 10 Октября 2010 г. 22:21 + в цитатник

http://cdn.endata.cx/data/games/15839/09mluhyblui.jpgЯ лично люблю готовить мясо , девки не умеют его готовить и не женское это дело вообще.
А жареная картошка это действительно то, что они могут хорошо приготовить, вот так. Я конечно тоже люблю жарить картофан на подсолнечном и сливочном масле и сала кинуть, чтоб шкварки были, лучка потом и грибочков если есть, и на полуготовности хлюпнуть в сковородку огуречного рассола. Бомба. Такие вот дела. Да и вообще и считаю, что пищу не нужно сильно подвергать извращению. Сами понимаете полезностей там уже мало. Так что подумайте, что вы кушаете.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Что едят в мире

Дневник

Понедельник, 12 Июля 2010 г. 14:37 + в цитатник

В книге фотографа Питера Менцеля “Голодная планета” собраны фотографии из самых разных стран мира. Все они объединены одним сюжетом – на них сфотографированы семьи на фоне продуктов, купленных на неделю.

Фотографии были сделаны 3-4 года тому назад. Цены за это время явно изменились, однако это не сделало эту серию фотографий менее интересной.

081 Что едят в мире

 

Читать далее...
Рубрики:  в мире

Метки:  

 Страницы: 5 4 3 2 [1]