Знаете ли вы, что настоящим автором известных у нас сказок «Двенадцать месяцев» и «Три орешка для Золушки» является чешская писательница Божена Немцова? Вряд ли многие из нас задумывались о первоисточнике текста пьесы Самуила Маршака. В детстве – так точно, а во взрослом возрасте углубляться в мир сказок уже ни к чему.

У нас наиболее распространены произведения француза Шарля Перро и немцев – братьев Гримм. Однако собирателем фольклора были не только они. Божена Немцова была славянским автором сказок, которые потом были адаптированы другими мастерами. Ее имя незаслуженно забыто, хотя многие чехи выросли на фильме «Семь воронов», снятому по записям Немцовой.

Жившая в XIX века Божена Немцова, от рождения носила имя Барбора Панклова – чешка по происхождению. Свое славянское имя женщина взяла, чтобы подчеркнуть собственные истоки: к славянскому в Австро-Венгрии относились с пренебрежением. В семнадцатилетнем возрасте тогда еще Барбору выпихнули замуж за старшего нее почти на 20 лет Немеца – налогового инспектора. Фамилия мужа и стала основой для новой фамилии-псевдонима будущей писательницы.

Специалисты рассказали, как с помощью продуктов питания можно бороться со стрессами. Положительный эффект достигается за счет наличия в них полезного макроэлемента.

Когда человек испытывает стресс, из его организма быстро выводится магний. Из-за его нехватки возрастает чувство тревожности и риск развития болезней сердца и сосудов. Получается замкнутый круг. Ускоряют процесс вывода полезного макроэлемента норадреналин, а также адреналин. 

Когда организму хватает магния, человек легче переживает стрессовые и волнительные ситуации, а также может лучше адаптироваться к ним.

Компенсировать нехватку магния можно с помощью продуктов питания. Он содержится в зелени, орехах, овощах, фруктах, цельнозерновых продуктах. Насыщена магнием морская капуста, однако в этом случае его усвоение организмом составляет 2 – 5%. Киви содержит компоненты, помогающие усваиваться магнию. Макроэлемент лучше усваивается, если его употреблять в продуктах текущего сезона.

Замедлить усвоение макроэлемента может спиртное, чай, кофе, а также колбасные изделия. 

Часто люди недооценивают важность полезных продуктов питания в рационе. Однако с их помощью без аптечных средств можно улучшить свое здоровье, самочувствие, снизить риск развития некоторых заболеваний. 

Замечал ли ты связь между продуктами питания и здоровьем? Поделись своими наблюдениями в комментариях.