-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vados2384

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 29361


«Халва» из тыквы

Четверг, 06 Октября 2016 г. 22:49 + в цитатник

Халва из тыквыЯ очень люблю домашние сладости и тыкву, а домашние сладости из тыквы – вдвойне! Поэтому у меня сегодня необычный десерт – «халва» из тыквы. Слово «халва», конечно, в кавычках, так как к халве эта сладость имеет посредственное отношение, лишь отдалённо напоминает её. Вкус моей «халвы» оценят любители тыквы – большие, как я, и не очень большие, так как в этом продукте тыква «звучит» как-то по-особенному. Предлагаю попробовать!

Ингредиенты

  • 400 г тыквы
  • 20 г сливочного масла
  • 100 мл молока
  • 1 желток
  • ½ ст. сахара
  • 70 г манной крупы (я брала кукурузную «манку», но можно и обычную)
  • цедра половины лимона
  • 150 г грецких орехов.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Кухня: авторская.

 

Приготовление

  1. Подготовить необходимые ингредиенты.Подготовить ингредиенты для халвы

 

  1. Цедру лимона натереть на тёрке (только жёлтую часть).Натереть цедру лимона
  2. Натереть на мелкой тёрке тыкву.Натереть тыкву
  3. В толстостенной кастрюле смешать цедру, тыкву, манку, сахар, желток и молоко.Смешать тыкву с цедрой, сахаром, молоком и манкой
  4. Добавить масло. Варить тыквенную массу на медленном огне 15 минут, постоянно помешивая.Добавить масло, проварить
  5. Орехи измельчить с помощью блендера или мясорубки.Измельчить орехи
  6. Добавить орехи к тыквенной массе.Добавить орехи в тыквенную массу
  7. Помешивая, прогреть массу ещё несколько минут.Прогреть тыквенную массу с орехами
  8. Небольшую форму (лучше прямоугольную) слегка смочить водой и выстелить пищевой плёнкой.Выстелить форму пищевой плёнкой
  9. Выложить в неё массу, плотно утрамбовывая. Поставить в холодильник на пару часов.Выложить тыквенную массу в форму
  10. Готовую «халву» аккуратно извлечь, нарезать на кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита!Халва из тыквы
Рубрики:  разное
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку