-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в vados2384

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 14.06.2009
«аписей: 12712
 омментариев: 15910
Ќаписано: 29142



 уда уж слаще Ц —пас да на меду!

„етверг, 11 јвгуста 2016 г. 09:39 + в цитатник
340 370
 
"—пас" значит "—паситель". “ак называют ’риста за то, что пожертвовал собой ради человечества. ѕотому и празднуютс€ в его честь в августе сразу три —паса – медовый, €блочный да ореховый. ѕравда, историки говор€т, что празднику мЄда тыс€ча и даже не две тыс€чи лет, а гораздо больше. ≈го еще в ƒревней √реции отмечали! ƒревнегреческий философ ƒемокрит утверждал, что дл€ сохранени€ здоровь€ "нужно орошать внутренность мЄдом, а наружность маслом". » ведь не поспоришь!

” слав€н, как и у греков, праздник этот был приурочен к началу сбора мЄда на пасеках. ¬ старину первый из трех —пасов называли не только медовым, но и мокрым. ћожет, потому, что лето кончалось, и люд€м хотелось в последние теплые деньки накупатьс€ всласть в реках и водоемах, а заодно и скот помыть. ј может (и это скорее всего), потому, что из-за близкой смены сезонов начинались дожди да грозы и по утрам на траве выпадала роса. ƒа и некогда было кресть€нам в воде бултыхатьс€, учитыва€, что с ћедового спаса начиналась жатва – люди спешили убрать хлеб, пока ливни да росы его не попортили!

 ак источник энергии мЄд занимает одно из первых мест в продуктовой линейке: в 100 г – 315 ккал!

— новолетием!

ƒаже спуст€ много веков после  рещени€ –уси этот изначально €зыческий праздник не изжил себ€. 14 августа у православных прин€то осв€щать мЄд и соты, печь пироги-медовики и медовые пр€ники, пить медовый квас. ј еще – угощать всем этим друг друга и раздавать на паперти нищим.

ѕо традиции св€тили в этот день не только мЄд, но и заготовленные на зиму лекарственные травы и мак. ќтсюда другое народное название медового —паса – ћаковей. — него начинаетс€ один из самых коротких, но при этом самых строгих постов – ”спенский, посв€щенный успению пресв€той Ѕогородицы. «аверша€ собой церковный год, он символизирует новолетие.

Ќадежнее холодильника

Ќо вернемс€ к мЄду! —обранный пчелами эликсир здоровь€ на три четверти состоит из различных сахаров, растворенных в воде до состо€ни€ густого сиропа. ќн не только действует как энергетический допинг, но и прекрасно сохран€ет в себе витамины (¬2, ¬6, пантотеновую и фолиевую кислоты), ферменты, биогенные стимул€торы и другие активные вещества, оздоравливающие и омолаживающие организм. Ќеверо€тно, но факт: содержание р€да микроэлементов в составе мЄда точно соответствует их концентрации в нашей крови!

630 300
 

¬ числе многих других уникальных свойств мЄд особенно славитс€ своим бактерицидным действием. ќсуществл€етс€ оно благодар€ природному "антибиотику", вырабатываемому пчелами. Ќедаром же, в отличие от других пищевых продуктов, мЄд никогда не плесневеет: грибки плесени и проча€ гадость просто-напросто погибают в нем!

* ћедова€ сладость не только не разрушает эмаль зубов, но и укрепл€ет ее. ѕроисходит это по двум причинам: во-первых, за счет содержани€ кальци€ в этом продукте, а во-вторых, благодар€ его бактерицидным свойствам, губительным дл€ микробов, вызывающих кариес, стоматит и пародонтит. “ем, у кого десны не в пор€дке, народна€ медицина рекомендует смазывать их мЄдом 2–3 раза в день.
–убрики:  разное


ѕроцитировано 1 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку