-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в vados2384

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 14.06.2009
«аписей: 12710
 омментариев: 15909
Ќаписано: 29139



¬ »талии вегетарианцев 6 миллионов

ѕ€тница, 20 »юл€ 2012 г. 19:05 + в цитатник

¬ день по €блоку съедать – век болезней не видать. Ќу, может быть вместе с салатом, порцией фасоли, €чмен€, супа из водорослей и соевого творога тофу. Ћучше все это есть сырым или приготовленным при низкой температуре. ѕолезна€ и диетическа€ еда, если верить тому, что вес увеличиваетс€ пропорционально потреблению м€са, как утверждает новейша€ английска€ диета.

” вегетарианцев праздник: в последние мес€цы многочисленные как никогда научные исследовани€ и анализ статистики приветствуют их достаточно радикальный выбор – сделанный в соответствии с этическими, социальными или религиозными убеждени€ми. ќтказ от потреблени€ м€са – практика, которой следуют сотни миллионов людей в мире. Ёкономические показатели поползли вверх – и в ¬еликобритании, где производство продуктов питани€ без использовани€ м€са возросло на 38%, и в —Ўј, где в ближайшие два года товарооборот в этой сфере увеличитс€ на 61%.

„то касаетс€ »талии, где число вегетарианцев с 3 млн в 2002 году увеличилось до 6 млн в 2005, здесь рынок продуктов питани€, совместимых с вегетарианской диетой, посто€нно растет. ¬се более широкое распространение получают центры натуральных продуктов питани€, растет число кулинарных курсов, где в основе рецептов лежит использование фруктов, овощей и зелени, по€вл€етс€ все больше ассоциаций приверженцев вегетарианства.

√уру питани€, приверженец питани€ на основе сырых продуктов, Ёрис Ћэтхем, последовател€ми которого €вл€ютс€ ѕринц, Ѕарабара —трейзанд, —идней ѕуатье, √винет ѕелтроу, за€вил на последнем европейском конгрессе вегетарианцев о необходимости потребл€ть большое количество сырых овощей, лучше биологически чистых, "потому что 20% сырых продуктов благодар€ своим сохраненным энзимам дают возможность легче переварить 80% продуктов, прошедших тепловую обработку".

ќснователь "Firedsun food", американской ассоциации сыроедени€, идет еще дальше: "ћы пон€ли, что можно готовить более вкусные паштеты, использу€ вместо м€са фундук или миндаль, а блюда из взбитых или измельченных продуктов покажутс€ изысканными, если добавить фантазии и вз€ть свежайшие исходные продукты. “еплова€ обработка становитс€ устаревшей технологией".

Ќо вегетарианцам – ортодоксальным приверженцам идеи всего этого недостаточно: запрещены сыры, приготовленные на основе сычужной закваски, хлеб, замешанный на свином сале, желатин на основе рыбного кле€. јссоциаци€ вегетарианцев недавно составила документ, который намереваетс€ направить предпри€ти€м, чтобы гарантировать отсутствие в вегетарианских продуктах запрещенных компонентов.

ƒруга€ заповедь вегетарианцев – экологически чистые продукты. ѕоскольку феномен вегетарианства идет параллельно с "натуральным" происхождением продуктов, трудно представить себе убежденного сторонника диеты без протеинов мертвых животных, радостно поедающего генетически измененные продукты или овощи, отравленные пестицидами и удобрени€ми.

ѕрисутствие этих веществ было обнаружено даже в крови детей, только что перешедших с грудного вскармливани€ на обычное питание. ѕо данным исследовани€, проведенного американским биохимиком ƒональдом ƒэвисом, в последние годы по вине интенсивной тепловой обработки и чрезмерного применени€ химии в сельском хоз€йстве содержание 6 из 13 основных питательных веществ в зелени и фруктах, чаще всего оказывающихс€ в рационе жителей западных стран, сократилось на 40%.

≈сли вам и этих ограничений мало, можете записатьс€ в англо-американский клуб фриганов, о существовании которого недавно стало известно британской газете Independent. јдепты этого движени€ собираютс€ по вечерам и изучают содержимое помойных контейнеров в поисках еще съедобных, но выброшенных на помойку продуктов, "чтобы выступить против бесстыдного расточительства в нашем обществе". ќчевидно, м€со оказываетс€ на дне контейнеров.

–екламаќсвещение не маловажный фактор уюта в вашем доме. ќчень важно, чтобы оно было достаточной силы и м€гким. Ќапример, гл€нцевые нат€жные потолки и специальные точечные светильники и люстры прекрасно с этой задачей справл€ютс€. ј еще потолок визуально становитс€ выше и кажетс€ что пространства в помещении намного больше, чем на самом деле.

–убрики:  новости
ћетки:  
ѕонравилось: 2 пользовател€м



mjOlik   обратитьс€ по имени ¬торник, 04 ƒекабр€ 2012 г. 09:34 (ссылка)
Ѕоже мой,¬аш пост -бальзам на душу. ак здорово,что хороших людей становитс€ всЄ больше и больше.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку