Порой даже тяжело представить сколько всего нужно, что бы открыть свой ресторан или ту же столовую. Только пищевое оборудование это полный капец, но тем не менее оно нужно в первую очередь, так как все это проверяется. А для прикида нужно смотреть на сайтах, что конкретно нужно и что лучше взять. Его просто на самом деле очень много. но нужно определиться, что его будет...